Секреты: кулинарные стандарты для блюд тайской кухни

кулинарные стандарты для блюд тайской кухни

Министерство Науки и Технологий и Национальное Инновационное Агентство Таиланда занимаются стандартизацией рецептов тайской кухни с целью помощи ресторанам по всему миру, которые готовят оригинальные блюда тайской кухни.

Для еще двух культовых блюд тайской кухни — kaeng lueng и ayam golek, — рецепты будут разработаны Университетом Принца Сонгкла в двух версиях: оригинальной и международной. Исследователи университета используют научные методы в сочетании со статистическими опросами для определения правильных вкусовых качеств рецептов.

Официальные рецепты всех пяти культовых блюд тайской кухни будут опубликованы в конце этого года. По мнению заказчиков исследования, тайская еда должна обладать своими отличительными свойствами вне зависимости от того, где она была приготовлена.

Для трех популярнейших тайских блюд: tom yam goong, massamun и pad thai, — рецепты уже готовы.

Posted by Admin Опубликовано: 9.8.2019 Комментарии (18)

Способы лечения аэрофобии, по просьбе читатей

как перестать бояться летать на самолетах и побороть страх: способы лечения аэрофобии

Спасибо, намного легче стало!

Вторым этапом лечения этой фобии является «ликбез». Человек, страдающий аэрофобией, узнает интересные подробности об авиации, системах обеспечения безопасности и аэродинамике. Главная задача специалиста заключается в том, чтобы обучить пациента контролю за своими эмоциями — физиологией страха, а не за тем, что он априори контролировать не может.

Дыхание должно быть медленным и глубоким.

Posted by Admin Опубликовано: 7.8.2019 Комментарии (18)

Самое интересное: как стать более симпатичным человеком

как стать более симпатичным человеком

Мы все хотим, чтобы нас любили другие, но немногие из нас знают, как быть более симпатичным. Стать более привлекательным для других, является тонким социальным навыком, и для этого требуется хорошее понимание некоторых ключевых принципов человеческой психологии.

Почему это важно? Потому что это заставляет других доверять вам. И есть большое совпадение между доверием кому-то и любовью к ним. Развивайте свою целостность, и вы заметите, что другие будут более открыты с вами и будут ценить вас больше.

Честность – очень привлекательный атрибут. Когда у вас есть честность, это означает, что вы говорите то, что думаете, и делаете то, что говорите. Ваши мысли, слова и действия выровнены.

Хорошее настроение и веселое отношение чрезвычайно заразительно, и это заставляет окружающих чувствовать себя хорошо и получать удовольствие. И тогда они в конечном итоге любят такого человека за то, что он помогает им чувствовать себя таким образом.

Posted by Admin Опубликовано: 5.8.2019 Комментарии (18)

Как сделать, чтобы шишка на лбу исчезла, забавное

как сделать, чтобы шишка на лбу исчезла

Из детских воспоминаний каждый может рассказать, как он бежал домой, со слезами на глазах и вскочившей от очередного падения шишкой на лбу, и от маминых ласковых рук становилось легче. А потом слезы сменял смех, когда мама подводила к зеркалу и приговаривала: «Ай-да красавица! Месяц в волосах блестит, а во лбу звезда горит!».

Троксевазин хорошо снимает лимфатический отек и убирает синяки на месте ушиба. Прекрасное средство для тех, кто не любит «химию» — крем «Софья» на травах с экстрактом медицинской пиявки.

Затем приложить охлаждающий компресс — материал со льдом или просто смоченное в холодной воде полотенце.

Лобная кость практически сразу покрыта кожей, поэтому кровяной опухоли некуда провалиться в мягкие ткани, как на руке или ноге, и она заметно выпирает в виде бугра, который мы называем попросту шишкой. С такой проблемой обычно не обращаются к врачу. Но на всякий случай, после происшествия лучше последить за своим состоянием.

Posted by Admin Опубликовано: 3.8.2019 Комментарии (18)

Лайфхак: клумбы из шин

клумбы из шин

Мой сосед по даче дальнобойщик. Даже не взирая на то, что большую часть своего времени он проводит за рулем, свой участок он сумел превратить в настоящего красавца. И помогли ему в этом, как ни странно, старые шины. Он делает из них изумительные поделки, которые здорово вписываются в ландшафтный дизайн.

Только посмотри, какие разнообразные поделки можно смастерить! Место для отдыха, качели для ребенка… И это всё делает человек со старых шин.

Расскажи нам в комментариях, используешь ли ты необычные предметы для украшения своего дачного участка. И не забудь поделиться идеями с друзьями в соцсетях!

Ход работы

Posted by Admin Опубликовано: 1.8.2019 Комментарии (18)

Топ, обновление

топ

Ищете гаджеты на Новый Год? Везите их Германии — оттуда намного дешевле. Судите сами:

В Computeruniverse тот же набор стоит 12 000 + от 12 000 за видеокарту. В итоге имеем 24 000 рублей.

Строго говоря, не разоритесь — пошлина составляет только 30% от суммы превышения лимита (т.е. с 2019 года — только с той суммы, что больше 500 евро), а оплатить её, судя по последним отзывам, можно в один клик:

А в Computeruniverse — 22 340 ₽:

Posted by Admin Опубликовано: 29.7.2019 Комментарии (18)

Шесть советов для создания выдающихся идей, от наших пользователей

шесть советов для создания выдающихся идей

За несколько дней ты мог не придумать ни одной идеи — это нормально. Идеи начнут приходить внезапно, одна за другой, подобно бурной реке. Иногда идеи приходят так быстро, что ты едва успеваешь их записать. Не волнуйся во время естественных спадов, но будь готов в полной мере воспользоваться потоком идей, когда он нахлынет.

Поскольку процесс появления идей носит случайный характер, вряд ли здесь возможен прямой подход. Единственный путь повысить шансы на создание хорошей идеи — увеличить число идей, доступных для образования связей. Даже самые обычные идеи служат исходным материалом для идей более высокого уровня. Чем больше у тебя идей, тем больше материала есть у твоего разума, чтобы сопоставить их и выдать хорошую. Нобелевский лауреат Лайнус Карл Полинг сформулировал эту эффективную стратегию в одном предложении:

Таким образом, ключ к созданию блестящих идей — плодовитость. В вопросах креативности нет компромисса между качеством и количеством: только с количеством приходит качество.

Posted by Admin Опубликовано: 27.7.2019 Комментарии (18)

Новое: дизайн каминов

дизайн каминов

Многие из нас стремятся сделать свое жилище максимально уютным. Кто-то для этого нанимает дизайнера, а кто-то ищет подходящие картинки в интерьерных журналах, чтобы самостоятельно воплотить идеи в жизнь.

Для того чтобы приобрести уличный камин, не потребуется много усилий, к тому же можно попробовать создать его своими руками, что и сделал Владимир, муж моей подруги. Достаточно только достать нужные чертежи и определиться с деталями постройки. И теперь я буду не только мечтать о камине, но и покажу один из чертежей моему любимому мужу.

Камин — вещь не только практичная, но и невероятно стильная. Настоящий камин может подарить незабываемые эмоции и впечатления. Впрочем, дом можно хорошо украсить и при помощи декоративного, но самый большой восторг у меня вызывает именно уличный камин. Он функционален и предназначен для комфортного пребывания возле него и готовки пищи.

Меня просто очаровали эти восхитительные камины, и теперь я буду стремиться, чтобы на даче создать нечто подобное. Если ты тоже считаешь эти идеи замечательными, покажи их друзьям!

Posted by Admin Опубликовано: 25.7.2019 Комментарии (18)

Самое читаемое: вредно ли беременным экг

вредно ли беременным экг

Одной из обязательных процедур, которые предстоит пройти беременной женщине, является ЭКГ. Причина этой необходимости — гормональные перестройки в организме будущей мамочки, которые часто приводят к изменениям работы сердца.

КТГ назначается не ранее, чем на 32 неделе беременности: раньше его делать нет смысла из-за не до конца сформировавшихся реакций организма ребёночка (будут ошибочные результаты).

Также во внимание берутся показатели акцелерации и децелерации — ускорение или замедление пульса малыша на 15 и более ударов в минуту, но более продолжительные по времени, чем в предыдущем параметре.

Вообще ЭКГ можно делать хоть несколько раз в день: никакого вреда для организма от этого не будет, так что не переживайте.

Posted by Admin Опубликовано: 23.7.2019 Комментарии (18)

Устранение озвученных пауз стив павлина, новая рубрика

устранение озвученных пауз стив павлина

Один из важных навыков в общении, которому учат на встречах клуба Toastmasters - это избавление от озвученных пауз где бы то ни было: на выступлении, в разговоре по телефону или в личной беседе.

Когда я впервые пришел в клуб Тоустмастерс, у меня могло быть 10-20 озвученных пауз за встречу. Теперь я довел их количество до 0-2. Некоторые старые члены клуба достигли настолько хороших результатов, что в их речи озвученная пауза попадается только в очень редких случаях. Но для некоторых новичков вызовом бывает сделать в речи менее 10 озвученных пауз за минуту.

Другая форма озвученной паузы - повторение слова. Вы продолжаете повторять последнее слово, пока придумываете, что сказать дальше, и говорите: «И-и-и».

Это бывает невероятным откровением.

Posted by Admin Опубликовано: 21.7.2019 Комментарии (18)

Страницы: - 1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -12 -13 -14 -15 -16 -17 -18 -19 -20 -21 -22 -23 -24 -25 -26 -27 -28 -29 -30 -31 -32 -33 -34 -35 -36 -37 -38 -39 -40 -41 -42 -43 -44 -45 -46 -47 -48 -49 -50 -